プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

食べるの大好き、おしゃべり大好き。
お馬さんも大好きです。

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 甘さ際立つ!!田尻さんのじゃがいも。 | メイン | 炊きらーめん!! »

2012年10月30日 (火)

今が旬!!鯖はいかがですか??

旬さばが食べたい!!

旬さば三昧?

今日は対馬産のさばが松浦港から入ってきました!

朝、水揚げして直送なので、鮮度バツグンです♪

さばを刺身で食べるのは九州ならではですからねぇ♪

さばには頭の働きを良くするDHAもたっぷり!

健康食としても現在注目されてます。

この時期しか食べられないのですが、

脂が程良くのっていながら身が締まり、

刺身が絶品です。

さばは、脳の発達に大切な役割を果たすDHAの宝庫。

コレステロールや中性脂肪を下げる作用があるEPAが豊富。

健康・美容に欠かせないビタミンA、B1、B2、

現代人が不足しがちなミネラルやカルシウムがたっぷり詰まった

「健康食」として注目されてるのです!

コメント

コメントを投稿

コメントは記事の投稿者が承認するまで表示されません。

酔灯屋 祇園店 のサービス一覧

酔灯屋 祇園店