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2010年6月

2010年6月30日 (水)

安全、うまい!!

うちに野菜をおろしてくれている業者のかたです。

毎日丹精込めて、

おいしい、安全な野菜を届けてくれています。

減農薬、有機野菜、うちは安全でおいしいものを、

お客様に届けていきます!!

本日も!!

本日入荷活ヤリイカです、

水槽のなかで生き生きと元気に泳ぎまわっています。

朝とれたばかりの甘い活ヤリイカはいかがでしょう!?

2010年6月29日 (火)

黒豚しゃぶ!旨そ~!!

黒豚しゃぶ?

暑い季節でも、美味しいんです。

写真見てるだけで腹減ってきます。

鹿児島の黒豚しゃぶしゃぶ!

活ヤリイカ!!

本日入荷活ヤリイカです、

透明な身にこりこりの食感。

ほんのり甘味がかんじらります!!


贅を極めた一品!!

九州の贅を集めた究極の刺身盛です!!

その名も九州盛、

九州各地の新鮮な刺身をそろえています。

鮮度抜群の活ヤリイカ、馬刺しなどなど。

これを魚に日本酒などいかがでしょう??

2010年6月28日 (月)

掘りごたつの空きあります。

DSC01163

本日、掘りごたつの個室空いております。

個室でゆっくり飲みませんか?

極上の伊万里牛が食べたい!

伊万里牛

今や日本の最高峰のブランド牛「伊万里牛」です!


「伊万里市」は人口約5万7千人。

佐賀県の西部に位置し、恵まれた緑豊かな伊万里の自然環境のなかで

優れた飼育技術をもつ肥育農家が丹念に1頭1頭愛情込めて育て上げた

「最高級伊万里産佐賀牛・佐賀産和牛」は、

肉質はきめ細やかで上品で柔らかく、

肉色は鮮やかで脂肪の質も抜群であり甘みと風味がたっぷりです。

由緒ある枝肉共励会において多くの賞に輝き、

通称 伊万里牛 としても名高く

伊万里焼とともに伊万里を代表する特産物です。

ほのかな桜色が美しい!鮮馬刺!

馬刺?

熊本直送!桜色が美しい「鮮馬刺」です!

熊本県は上益城郡御船町にあります「千興ファーム」

阿蘇の雄大な自然に囲まれた名水の地として有名であり、

あのサントリーの工場もすぐ近くにあります!

とにかく「安心」「安全」へのこだわりが強くビックリです。


ほんのり甘い馬刺しの味わいの秘密は、

「グリコーゲン」という成分が豊富なこと。

だから、子供から大人までだれの口にも合うのです。

馬は体温が高いので寄生虫がつく心配がありません。

馬自身も敏感で添加物やホルモンを受け付けないので、

肉も内臓もクリーンで安全。安心して食べることができるのです。


さらに、馬肉のたんぱく質に含まれる「ペプチド」という成分には、

体を温めたり毒消しをするなどの薬効があります。

また、血管を拡張するので高血圧の人には血圧を下げる効果が!

さらに、馬の脂肪が薬の役目を果たし、ヤケドやけがをしたとき、

患部に当てると治りが早くなるといわれています。

ワタクシも熊本出身なのでわかりますが、

熊本では一家に一台「馬油」(ばーゆ)という瓶があり、

火傷をするとすぐに塗り、回復が驚異的に早いのです!

記念日に「ハニーブレッド」はいかがですか?

ハニー新

花火つけて記念日にどうですか?

誕生日、昇給祝い、等。

ご要望に出来るだけお応えします。

2010年6月27日 (日)

名物!焼きラーメン!!

DSC00045

酔灯屋自慢の焼きラーメン。

旨い旨い!!ですよ。

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