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2008年10月

2008年10月31日 (金)

辛子高菜

こんにちは  happy01 ヤリイカ大好き・酔灯屋のピョンキチです。      今日はとんこつ焼ラーメンの高菜を炒めている所におじゃましました。御飯の上にのせてもバリうまですよupshineshine

職人・別館・植島!!現る

ンンン~~私はヤリイカ大好き・酔灯屋のピョンキチです。今日は生の達人・が酔灯屋祇園店にやってきました。  旨いビールありがとうsign03

今日も頑張りました!!

こんにちは  happy01 ヤリイカ大好き・酔灯屋のピョンキチです。今日のスタッフゥ一番輝いてた前川さん・おすすめもバッチリお客様の受けも最高でしたsign03 明日もお願いしますねupup

2008年10月30日 (木)

今日も頑張ります!!

こんにちは  happy01ヤリイカ大好き・酔灯屋のピョンキチです。やはり夕方は冷えますねsweat01今日は暖かい鍋で一杯どうですかsign03 キッチンスタッフも気合十分ですup

磨き込み・職人技

こんにちは  happy01ヤリイカ大好き・酔灯屋ピョンキチです。今日は毎日お世話になっている 包丁です。毎日使うものですから丁寧に磨き込みが大切ですsign01 川上主任のVの磨き込みです。これで今日も美味しい魚調理してもらいますup

2008年10月29日 (水)

焼ラーメンを作る・鉄人

こんにちは happy01ヤリイカ大好き・ピョンキチです。 今日は鉄人の紹介です 。それは・・・  下薗章吾スタッフですsign03

好評のカレーライスコロッケのカレーです

こんにちは happy01 ヤリイカ大好き・酔灯屋のピョンキチです。今日も少し冷え込む感じですsweat01 さて今人気のメニューのカレーライスコロッケですが今日は約100人分の仕込みの所をおじゃましました。さすが凄いですね 夜ごちそうになりましたが美味しかったです。upnoteshine おすすめしますよ カレーをsign03

2008年10月28日 (火)

秋刀魚が旨い!!

 今日は秋刀魚が凄く脂がのって旨いですよ~~ 熱燗で一杯!!どうですか!! 今日はなんかいい感じですよupupup

旨い・串焼き あります!!

こんにちは  dash ヤリイカ大好き・酔灯屋のピョンキチです。今日も串焼きがたくさんでました。炭焼きでがんがんと美味しく焼けてます。 今日はキッチンスタッフの矢羽田君が頑張りました。明日もこの調子で焼いていきます

2008年10月27日 (月)

今日は大きなぁぁ

こんにちは  up  ヤリイカ大好き・酔灯屋のピョンキチです。 今日も元気のいいヤリイカが入荷しましたhappy01 今日は後造りで二パターンで食べてはいかがですかimpact ゲソを刺身・うぅぅ旨いup ミミの部分を天ぷらでsign01一度食べて二度美味しいヤリイカをどうぞhappy01 

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