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食べるの大好き、おしゃべり大好き。
お馬さんも大好きです。

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2014年3月16日 (日)

〆にはやっぱり鯛茶漬け!!

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出汁に自信のある酔灯屋の締めは。。。

美味しいお酒の〆はこの鯛茶漬けでしょう!

熱々の石焼の上に、ご飯と、特製醤油で味付けしたぷりぷりで脂ののった天然鯛に、

羅臼昆布、枕崎の鰹節でとった出汁をかけたら、もうたまりません!!

一度食べたらやみつきになること間違いなし!!

お待ちしております!!

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一日の疲れをこの一杯で!!

プレ生

ごぞんじ!モンドセレクション、3年連続最高金賞受賞!

「サントリー、ザ・プレミアムモルツ」生ビールです

「水」が命のこのビール、工場は阿蘇の麓の熊本工場にあり、

豊かな自然の恵みである阿蘇の軟水で作られています!

生ビールが一番おいしいは7:3(ビール7に泡3)

さらにオリジナルの注入方法(企業秘密!)で、

ビールの良さを最大限に引き出してます!

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人気急上昇!明太オムレツ!!

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当店のオムレツ王子、加藤 武 氏。

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この間、系列店で一番の評価を得た、プルプルとろとろの明太オムレツ。

最高の半熟加減で、中の明太子との相性はバッチリ!

オムレツ王子の、オムレツを食べたらもうやみつきです!!

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女性におすすめ!ヘルシーメニュー!!

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酔灯屋は女性にも、メタボで気になる男性にも健康になってほしいと思い、低カロリーメニューをいろいろとご準備してます。

自分自身も、メタボ気味?メタボなので、賄でよく食べてます。

「低カロリーだから薄味」とかではなく、味にはこだわってます。

みんなで食育から始めませんか!!

(写真は有田鶏のポン酢かけ 136Cal)

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お酒のおつまみに相性バッチリ!ごぼうのさつま揚げ!!

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酔灯屋オリジナル!

ごぼうとすり身の相性がたまらない!

ごぼうのさつま揚げ。

ビールに合うことはもちろん、焼酎、日本酒にもピッタリな一品!!

常連様はもちろんのこと初めての方にも満足していただけます。

ぜひ一度ご賞味あれ!!

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当店自慢の一品!博多もつ鍋!!

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当店自慢の一品。

博多名物もつ鍋!!

国産牛の小腸のみを使い、キャベツも無農薬の甘味のあるもので、

スープは羅臼の昆布に、枕崎の鰹節でとった出汁で、和風の醤油ベース。

一度食べたらやみつきになります!

〆には、ちゃんぽんもよろしいですが、うどんがオススメです!!

自信があります。

是非ご賞味あれ!!

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2014年3月 2日 (日)

ビールにピッタリ!カリカリごぼう揚げ!!

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おつまみと言えば、人気急上昇中のカリゴボウ。

ある常連様が裏メニューとして毎回オーダーされてたのがきっかけで、

今では、おつまみの定番です!!

カレー風味のマヨネーズとまたよく合います。

僕も大好きな一品です。

一口噛んだらゴボウの香りがフワッと広がり

ゴボウの風味も最高です!!

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当店人気№1!エビとレンコンのプリプリ揚げ!!

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絶妙のうまさ!!

海老とレンコンのプリプリ揚げ。

プリプリンのエビ!!

シャキシャキのレンコン!!

その二つをあわせた旨さ!!

美味しいと言って頂き、うれしいの一言です。

当店の鉄板メニューの一つです。

自家製タルタルソースを付けてお召し上がりください。

多くの常連のお客様に愛されているメニューです。

この一品を食べにご来店頂いても後悔させません!!

揚げたてほくほくの海老とレンコンのプリプリ揚げ

たっぷりのタルタルソース

口に運んだ瞬間、笑顔がこぼれること間違いなしです

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熊本直送!新鮮馬刺し!!

馬刺?

馬刺し専用の旨いタレ。

僕は馬だけに、ウマダレとよんでます。

薬味の生姜とネギを少しクルっと巻いて、

ウマダレに付けて、、、。

食べたくなってきました

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ビールと串焼きはいかがですか?

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焼きものお王子の田中雄大くんが焼く、串焼きがおすすめです。

色とりどりの野菜串もご準備してますので、女性にも人気です!!

ぜひ一度お試しください!!

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